Бизнес-план тепличного хозяйства

Бизнес-планы

Для того чтобы начать торговать выращенными в собственной оранжерее овощами, фруктами или цветами, нужен бизнес-план тепличного хозяйства. Несмотря на кажущуюся простоту этого бизнеса, следует быть в курсе относительно многих моментов. В частности, решение серьезно заняться выращиванием различных культур подразумевает знание основных достоинств и недостатков этого бизнеса. К первым относятся:

  • отсутствие необходимости обладать обширными земельными наделами — для старта хватит и 3-х соток земли, расположенных за городской чертой. Аренда столь скромной площади будет стоить не очень дорого;
  • минимальное время, необходимое для возведения тепличного комплекса — новое предприятие начинает работать примерно через один-два месяца;
  • довольно-таки быстрая окупаемость (полтора-два года).

Если же говорить о минусах рассматриваемого бизнеса, то здесь следует отметить следующие моменты:

  • огромное потребление воды, а также энергии;
  • сезонность цен на выращиваемую продукцию.

Организационные аспекты

Выше было сказано о том, что стоимость продукции имеет сезонный характер. Следовательно, обеспечить нормальную рентабельность тепличного бизнеса можно только в случае полного и всеобъемлющего изучения конъюнктуры рынка в Вашем регионе. Маркетинговые исследования позволят понять, какими тепличными хозяйствами представлен бизнес на конкретный момент времени, какая продукция реализуется покупателям (объемы, качество). Также понадобится оценить объемы спроса со стороны населения и наметить собственные каналы сбыта. В отношении последних нужно уточнить, что потребителями выращенных овощей и фруктов могут стать кафе и рестораны, магазины, перерабатывающие предприятия, а также детские учреждения.

Следующий этап — выбор сельхозпродукции. И здесь очень пригодятся результаты изучения потребительских настроений. Наибольшей популярностью в любом регионе пользуются огурцы, лук, помидоры, петрушка, кабачки, салат (листовой), редис, перец и баклажаны. Помимо овощей есть смысл рассматривать вариант с выращиванием рассады и цветочных культур. При удачном стечении обстоятельств именно эта продукция приносит основную прибыль.

Еще один важный момент — выбор подходящей организационно-правовой формы Вашего предприятия. С целью упрощения ведения налоговой и бухгалтерской отчетности, а также иной документации можно остановиться на регистрации индивидуального предпринимательства.

О производстве

Очень важно правильно выбрать место для размещения своего производства. Здесь особое внимание следует уделить наличию коммуникаций на участке. Ведь круглогодичная работа теплицы возможна только в случае обеспечения беспрерывной подачи тепла, света и воды. Кроме того, понадобится проработать вопрос подъездных путей.

Аренда или покупка земли? Тут уж нужно исходить из размера имеющегося стартового капитала. Да и стоимость одного гектара земли отличается в зависимости от региона. Но если занимать вопросом серьезно, то найти сельхозугодия подешевле можно.

Обязательно потребуется наладить отопление производственных помещений. В нашей стране наиболее популярно водяное. Хотя развитые страны Запада все больше отдают предпочтение воздушному. Выбор того или иного варианта будет зависеть от климатических условий конкретного региона.

Теперь давайте поговорим о возможности внедрения передовых технологий. Как показывает практика, примерно пятая часть всех российских хозяйств использует их. В частности, речь идет о современных конструкциях теплиц. Специалисты уверены, что к концу 2015-го года 20% превратятся в 60%. Как Вы понимаете, без современных технологических решений очень сложно выстроить эффективный бизнес (читай — получать высокие урожаи культур, характеризующихся высоким качеством).

Финансовая часть проекта

Оборудование и строительство помещений, площадь которых составит 500 «квадратов», обойдется Вам примерно в 14-15 тысяч долларов США. Персонал в этом случае должен быть представлен тремя-четырьмя рабочими, одним технологом и управляющим. Оплата труда такого количества персонала «потянет» примерно тысяч на 30 в год (в долларах).

К основным затратам, которые несет предприниматель в течение года, относится оплата природного газа (отопление) и электроэнергии. Их доля в себестоимости составляет до 90%. Именно поэтому нужно стараться искать более дешевые энергоносители. Да и культуры следует выбирать те, с которыми в Вашем регионе работать более выгодно в экономическом смысле.

А теперь подумаем, выгоден ли тепличный бизнес? Основываясь на опыте существующих хозяйств, можно утверждать, что его рентабельность составляет порядка 15%. При этом вложенные на начальном этапе средства, как уже было сказано, окупятся в течение полутора-двух лет.

Юридическая консультация

Комментарии