Франшиза Макдональдс в России

Каталог франшиз
  • Название торговой марки: Макдоналдс.
  • Тип деятельности: предприятие общественного питания.
  • Основы позиционирования торговой марки: кафе быстрого питания, рассчитанное на широкий круг клиентов независимо от уровня их достатка. Главная особенность — стандартизированная пища, употреблять которую можно без каких-либо столовых приборов. Сюда же можно отнести высокие стандарты качественного обслуживания посетителей независимо от места расположения кафе.

Нужно сказать, что франшиза Макдональдс в России очень долгое время была под вопросом. С момента открытия первого магазина в 1990-ом году данный бренд обходился на постсоветском пространстве без, скажем так, посторонней помощи. Однако с некоторых пор конкуренты стали не то чтобы наступать на пятки, но… Хотя во всем мире из 30 000 ресторанов, открытых в более чем ста странах, 25 000 открыто по франшизе. Или на основании похожих партнерских программ. Если говорить о России, то здесь сегодня насчитывается более трех сотен ресторанов, которые расположились в 20-ти городах. Кстати, по самым скромным подсчетам количество клиентов, посещающих их, составляет около 950 000 человек в сутки.

Цена и российские реалии

Но сколько стоит франшиза Макдональдс? Учитывая тот факт, что мы говорим о бренде номер один в мире (среди ресторанов быстрого питания, да и франчайзинга, кстати, тоже), то суммы здесь фигурируют впечатляющие. Например, когда описываемая сеть планировала развернуться на Дальнем Востоке и Сибири, то в зону особого внимания не мог не попасть город Томск. Население Томской городской агломерации, согласно последним статистическим данным, составляет около 750 тысяч человек. Так вот здесь планировалось открытие четырех Маков. Причем только часть из них должна была открыться по франшизе, а часть — под руководством, то есть, прямым управлением головной компании. Стоимость открытия одного кафе (ресторана) оценивалась примерно в 4,5-5 миллионов долларов. При этом порядка 1,2 миллионов долларов требовалось, чтобы обеспечить заведение соответствующим оборудованием и наладить работу информационных систем. В плане же собственных средств к потенциальному партнеру предъявляются следующие требования (цены приведены в долларах США):

  • начальный капитал (собственный) — 0,95 миллиона;
  • приобретение собственно франшизы — 45 тысяч.

При этом ежемесячно управляющей компании необходимо отдавать 12,5% дохода (роялти). Срок, на который предлагается купить франшизу Макдональдс— 20 лет.

Особенности и возможности

Самая главная особенность сотрудничества с описываемой сетью заключается в том, что Мак в большинстве случаев выступает арендодателем для своих бизнес-партнеров (то есть, франчайзи). Собственно, мы имеем дело с тем самым случаем, когда охотнику удалось одним выстрелом подстрелить сразу двух зайцев. Управляющая компания получила:

  1. во-первых, дополнительный источник прибыли;
  2. во-вторых — весьма эффективный инструмент, позволяющий управлять своими франчайзи.

Что касается возможностей для отечественных предпринимателей в сфере открытия ресторанов быстрого питания под упомянутой маркой, то перспективы есть. Несмотря на присутствие нескольких крупнейших игроков с мировым именем рынок далеко не насыщен. Аналогичная ситуация наблюдается в США. Несмотря на то, что здесь представлена масса различных брендов, новые рестораны продолжают открывать по всей стране. Кстати говоря, условия осуществления деятельности в Америке гораздо сложнее. Именно поэтому можно смело утверждать, что в ближайшие годы интерес к российскому рынку со стороны подобных организаций будет только усиливаться.

Юридическая консультация

Комментарии